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兒童食譜:胡蘿蔔肉絲餅

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這道寶寶食譜做法簡單,可以放點肉 葷素搭配,幫助孩子補充胡蘿蔔素,對維護寶寶視力和對抗春季面板乾燥很有益處!

兒童食譜:胡蘿蔔肉絲餅

原料:胡蘿蔔1根、蔥花、麵粉、鹽、橄欖油適量

做法:

1.胡蘿蔔洗淨擦成絲,加入鹽、麵粉、水,調成麵糊,攪拌均勻。

2.將煎鍋置於火上,放入油。燒至五六成熱,舀一大勺麵糊放入煎鍋中,攤成圓餅狀,厚約半釐米,中火煎至兩面金黃即可。

3.也可把攤開的圓餅放在盤內,放入蒸鍋內蒸熟。

適合人群:1歲以上的寶寶