孕婦是否缺碘要進行檢驗後才能明確。確診是缺碘的孕婦應在醫生指導下科學補碘，有兩種方法：適當地服用含碘的製劑，如碘油等;攝食些含碘高的食品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、乾貝、淡菜、海蔘、海蜇、龍蝦等海產品。海帶含碘量最高(幹海帶達到240毫克/公斤)，其次為海貝類及鮮海魚(0.8毫克/公斤)。陸地食品則以蛋、奶含碘量最高(0.04-0.09毫克/公斤)，其次為肉類、淡水魚。植物的含碘量最低，特別是水果和蔬菜。
日常飲食烹飪時要注意：
—使用碘鹽應隨吃隨買，一旦拆封要用密閉的器皿盛裝;炒菜加碘鹽時要放在最後一道工序，即起鍋盛菜前幾秒鐘內加放食鹽;不要用油炒碘鹽;醃製鹹菜時用碘鹽，不要淘洗碘鹽，可防止碘的揮發和損耗。