鹿茸
鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。梅花鹿、馬鹿在生下後8～10月齡的雄性小鹿，額部開始突起，形成長茸基礎，2足歲以後，鹿茸分岔，鹿茸以3～6年所生的為佳。
鹿茸是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，適合治虛弱、神經衰弱等療效。為常用中藥，“神農本草經”列為中品。由於原動物不同，分為花鹿茸（黃毛茸）和馬鹿茸（青毛茸）兩種；由於採收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種；由於枝叉多少及老嫩不同，又可分為鞍子、二槓、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。
鹿茸的營養價值
鹿茸是名貴藥材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。鹿茸具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的強身作用。
鹿茸的功效與作用
鹿茸作為醫療保健品具有生精補髓，養血益陽、強筋健骨、抗衰老、延年益壽之功效。用於虛勞嬴手、眩暈、腎虛、耳鳴、目暗、腰膝痠軟、陽痿、滑精、子宮虛冷、崩漏帶下、神經衰弱、失眠、健忘等症。
孕婦可以吃鹿茸嗎？
不可以吃。
鹿茸有補腎陽，益精血，強筋骨的療效，但是掌握不好用量會傷陰動血危及胎兒。經常服用鹿茸，會加劇孕吐、水腫、高血壓、便祕等症狀，甚至引發流產或死胎等。
產婦可以吃鹿茸嗎？
不可以吃。
鹿茸具有補腎壯陽、益精養血之功效，對於子宮虛冷、不孕等婦科陽虛病症具有較好的作用。因此，很多人認為產後服用鹿茸會有利於產婦身體儘快康復。但產婦在產後容易陰血不足、陽氣偏旺，如果服用鹿茸會導致陽氣更旺，造成血不循經等陰道不規則流血癥狀。