生活中錯誤的飲食觀念

一、拒絕食用含膽固醇的食物。事實上適量膽固醇非但無害於人體，且有利於健康。

二、纖維素是萬能的。殊不知，過量攝取纖維素，會導致孕婦和一些貧血患者的貧血現象更加嚴重，還會造成兒童發育不良。

三、多服鈣片增加身體鈣質。骨質酥鬆並非只因缺鈣，攝取過量的鈣質會干擾其他營養素的吸收。

四、吃糖不利健康。實際上，吃糖除了使人易患蛀牙，若不過量，不會導致疾玻

五、食鹽是健康的大敵。鹽與高血壓雖有一定關係，但健康人限制鹽分攝取，沒有好處。