蓮子芡實豬心養胃粥的做法
食材：蓮子10克，芡實15克，豬心50克，桂圓10克，紅棗15克，大米130克，薑絲3克，鹽2克，雞精2克，麻油適量，蔥花適量。
做法：
1.豬心切片；桂圓去殼取肉；蓮子浸泡半小時；芡實淘淨。
2.鍋中注水將大米煮沸，放入其他材料轉中火熬煮。
3.慢火熬煮成粥，調味、撒蔥花即可。
食材的功效
1.蓮子：具有補脾養胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。
2.芡實：具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。
3.豬心：具有補虛、安神定驚、養心補血、營養血液的功效。
4.大米：具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。
5.蓮子芡實豬心粥：此粥具有健脾益胃、固腎澀精、補脾止瀉、安心養神、補血益氣的功效。