蕁麻疹（Urticaria）俗稱風團、風疹團、風疙瘩、風疹塊（與風疹名稱相似，但卻非同一疾病）。是一種常見的面板病。由各種因素致使面板粘膜血管發生暫時性炎性充血與大量液體滲出。造成區域性水腫性的損害。其迅速發生與消退、有劇癢。可有發燒、腹痛、腹瀉或其他全身症狀。可分為急性蕁麻疹、慢性蕁麻疹、血管神經性水腫與丘疹狀蕁麻疹等。
蕁麻疹患者的飲食原則
1、蕁麻疹患者常由某一種或數種食物誘發，如魚鮮蟹蝦等海味。應找出誘發本病的食物，避免食用。
2、蕁麻疹有遇寒而發者，則屬風寒，有遇熱而發者，則屬風熱，應隨其病情，選取適當之食物，“熱者寒之，寒者熱之”。
3、辛辣酒漿食之生熱化風，可加重病情，宜慎用。風熱者忌食。
4、腸內有蟲者，可先用具有驅蟲效能之合物，如無故再求諸藥機
5、氣血不足之慢性患者，當酌加益氣養血之食品，固營衛，以使風邪不得人。