麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病。麻疹病毒經過飛沫直接傳播，侵襲呼吸道黏膜及其附近淋巴組織，再進入血液，發生病毒血症。因此，在麻疹的發疹前期即出現發熱等症狀。小兒麻疹發熱的熱型不定，輕症僅為中等度發熱，重症患兒體溫可超過 40℃，多數患兒體溫逐漸升高，但也有驟然高熱起病者。大約於發熱 3天～ 4天出疹，出疹時伴發熱增高，直到皮疹消退時體溫開始逐漸下降，直至正常。
胡蘿蔔芫荽湯
【主料】
胡蘿蔔250克，芫荽150克，荸薺100克，雪梨150克。
【製法】
1.胡蘿蔔、荸薺、雪梨去皮，洗淨切薄片備用。
2.芫荽去根、葉，洗淨，切成5釐米長的段備用。
3.先將胡蘿蔔、荸薺、雪梨放入煲中煲湯，湯成後將食時，再加芫荽入煲內煲10分鐘即可食用。
【食法】
每日早晚各1次，連服5天。
【主治】
小兒麻疹發熱，疹出不暢，或用於治療小兒水痘，痘出不暢等。