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水煮太久真的會致癌?

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水煮太久真的會致癌?

按下加熱鍵,飲水機又再自動加熱,在網友眼中,這可要不得,傳聞水不要煮沸太多次,越煮裡頭的致癌物會越多,醫師說有可能!

原來汙染過的水,真的有可能煮出致癌物質,而且這種物質不會隨著高溫消失,網友就擔心飲水機不斷加熱,致癌物的濃度會不斷增加,但是醫師說,自來水汙染低影響不大,網友是過度操心了。

換句話說,沒那麼恐怖,醫生認為乾淨的水煮出致癌物的可能相當低,倒是有提出建議,自來水都會加氯消毒,因此即使是要加入飲水機的水,最好還是煮過,讓氯氣揮發的水,喝了比較安心。