研究發現,兒童血中鈉濃度越高,個子越矮。因為兒童對鈉吸收率比成人高,即使血液中的鈉濃度屬於正常,也會隨著鈉的累積程度不同,對神經系統和腎臟等產生不同影響。同時,鈉的濃度的上升會影響鈣的新陳代謝,使身體發育遲緩,個子矮小。
英國研究發現,鹽的攝入量越多,鈣的吸收也就越差。這就是說,少吃鹽就等於補鈣。兒保專家強調,所有矮小兒童每隔半年都要到正規醫院去化驗微量元素,若發現血鈉值高於同齡兒童正常值以上,應注意飲食清淡、多喝開水、及早防治疾病如營養不良等。
吃太鹹小心孩子長不高
潮流男
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