這樣炒包菜營養價值最高

這樣炒包菜營養價值最高

這樣炒包菜營養價值最高

食材：炒包菜，首先需要準備適量新鮮的包菜，其次是一些輔料，適量的油、鹽、香醋、蔥。

步驟：1、把準備的新鮮包菜切成兩半放進水中泡一下，然後再洗乾淨。

2、用手把包菜撕成小塊，手撕的包菜比刀切的包菜容易入味，再把蔥切碎。

3、把油倒進鍋中燒熱，再把蔥放進去，炒香。

4、把包菜倒入鍋中，與蔥一起用中火炒。

5、當包菜開始有一點點顏色的變化，這時可以適當地加一些鹽翻炒。

6、沿著鍋邊把醋加進去，與包菜一起翻炒。

適用人群

一般人群都可以吃包菜，患有膽結石、動脈硬化、肥胖、消化道潰瘍的人群以及孕婦更加適合食用包菜。包菜中的一些營養價值能夠幫助這些人群緩解其症狀，增加患者的免疫力。

不適用人群

容易腹瀉、腸胃不好的人群應少吃包菜，以免使腹瀉的症狀更為嚴重。面板容易瘙癢的，且患有面板疾病的人群不適宜吃包菜，眼部充血的患者也不宜吃包菜。雖然包菜的營養價值十分豐富，但是對於一些不適宜吃包菜的人群而言，吃了包菜反而會增加一些不適。