我們平時在購買食物的時候總是去超市隨手拿一些就完事兒了，有的時候吃起來並沒有我們想象中的那麼美味，其實有的食物受到環境等因素的影響口感和味道會變化的，我們在選擇的時候一定要挑選好，下面一起來看一下什麼樣的土豆好呢！
買黑土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆。
黑土豆薯形呈長橢圓形，芽眼較小。果皮呈黑紫色，烏黑髮亮，富有光澤。果肉為深紫色。
通過對什麼樣的土豆好的介紹以後，相信很多人都知道自己以前在購買的時候可能沒有挑選好，所以回家吃起來並不是那麼的美味，瞭解以後我們以後在購買的時候可以按照這樣的方法去試一試。