這國慶剛結束，大家是不是好吃好喝的把胃養叼了呢，胡吃海喝的腸胃是不是有點燥呢?今天，小編帶來一道杏仁芝麻糯米羹，潤肺定喘還潤燥通便，和小編一起做起來吧!
杏仁芝麻糯米羹
主題：杏仁芝麻糯米羹
食材：杏仁30克，黑芝麻50克，糯米300克，冰糖適量。
做法：
1.糯米、杏仁均泡發洗淨;
2. 將黑芝麻洗淨下鍋，用小火炒香後碾碎。
3. 將糯米洗淨後放入鍋內冷水中，大火熬10分鐘;
4. 放入黑芝麻、杏仁，慢慢攪拌，20分鐘後加入冰糖即可。
芝麻糯米
營養提示：
杏仁性溫、味苦;歸肺、大腸經;適合痰溼體質。杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。我國中醫中藥理論認為，杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。
芝麻味甘、性平;歸肺、肝、腎經;適合陽虛體質。芝麻具有養血烏髮、潤燥通便、補肝益腎等功效。芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對面板的危害，抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚，可使面板白皙潤澤，並能防止各種面板炎症。此外，芝麻還能養血，可以改善面板乾燥、粗糙的情況，令面板細膩光滑、紅潤光澤。
芝麻
這道杏仁芝麻糯米羹食材很簡單，步驟也很容易，就看大家的耐心了哦!小編是很建議這時候製作食用，小長假之後，可以適當吃些這樣清淡的主食!