在炎熱的夏天中，很多人都會出現體質下降，食慾不振和疾病高發等多種不良症狀，這時多吃一些養生粥就會讓身體素質提高，也能減少疾病的發生。那麼夏季養生粥有哪些呢？夏季的養生粥有很多種，一會我就把它們寫出來推薦給大家，同時也會把它們的做法寫出來，想夏天養生的朋友可以認真學一學。
夏季養生粥的做法
1、銀耳枸杞菊花粥
銀耳枸杞菊花粥是最適合夏天食用的一種養生粥品，它能調理氣血，讓面色紅潤，也能提高視力減少眼睛乾澀和視力下降的發生。銀耳枸杞菊花粥的做法很簡單，製作時只需要把銀耳和菊花各十克與六十克糯米和十幾粒枸杞一起放在鍋中加清水煮制，煮開以後用中小火慢慢的熬到粥軟糯就能取出食用。
2、桂圓蓮子糯米粥
桂圓蓮子糯米粥也是最適合夏天吃的一種養生粥品，它特別適合那些心氣虛和心血虧的人群食用，可以養心補血，也能滋養面板。製作時需要桂圓肉和蓮子肉各三十克，糯米一百克，把它們洗淨以後一起入鍋，然後加入清水燒開，然後用小火慢慢的煮到米軟爛就可以。
3、芝麻核桃粥
芝麻核桃粥也是最適合夏天食用的養生粥品，它可以補腎強身，也能提高人體內臟的功能，能讓人體氣血旺盛，在製作時需要芝麻和核桃仁各三十克，另外還需要糯米一百克，把它們洗好以後一起入鍋加清水煮製成粥，然後當作早餐食用就可以。
夏季養生粥的熬粥講究
粥不僅具有豐富的營養價值，同時還能夠有效的加速體內機體的運轉，對於提高身體的抵抗力有著很好的作用。熬粥並不是一件簡答的事情，其中一些注意事項一定要遵守。
1、煮粥的米需要提前浸泡五六個小時。
2、大火燒開之後小火慢熬，一直用小火畏熟。
3、煮粥開始的時候就要一次性加足夠的水，這樣才能夠達到最好的煮粥效果。
4、如果要加入其他的配料，那麼最好在粥煮好之後加入。
5、如果一些中草藥不能夠直接食用，那麼可以將中草藥先熬好，然後用藥液煮粥。