從定義上看，維生素C是一種水溶性維生素，在自然界中主要分佈於蔬菜和水果中，在人體的氧化還原代謝反應中起到調節作用。一旦人體大量缺乏維生素C，就會引起壞血病。患上壞血病的人，會常常感到疲倦，牙齦反覆出血，骨關節的肌肉也會痠痛，對生活的影響還是很大的。除此之外，維生素C對於人體還有其他作用：
1.緩解疲勞、提高免疫力
研究表明，人體中維生素C含量高的人，更不會容易感到疲倦。維生素C還可以促進淋巴母細胞的生成，提高人體對於外來細菌和自身惡變細胞的識別和殺滅，同時還參與了免疫球蛋白的形成，能夠提高人體免疫力。
2.想變美，維C不可少
對於想要變美的女性來說，維生素C也是必需品。維生素C有助於維持面板和粘膜健康。如果每日都能堅持按時服用維生素C，還可以使面板變得更好。同時，膠原蛋白的合成也需要維生素C的參與，如果缺乏維生素C，膠原蛋白不能正常合成，導致細胞連線障礙，那面板就會失去彈性，變得黯淡無光。總而言之，維生素C對於愛美的女性還是非常有作用的。
那麼，想要補充維生素C，要吃一些什麼食物呢?
在天然食物中，番茄、柑橘類水果等中都含有豐富的維生素C，在日常飲食中，可以多吃這一類的蔬菜水果。不過，由於現代人的生活節奏都比較快，想要每天都能按時吃到富含維生素C的食物卻比較麻煩。所以，可以買市面上已經出現的維生素C產品。比如說湯臣倍健針葉櫻桃維C軟糖。
湯臣倍健針葉櫻桃維C軟糖吃起來十分方便，酸酸甜甜的也令人胃口大開，吃起來沒有負擔。重要的是，湯臣倍健針葉櫻桃維C軟糖採用的原料是純天然的進口針葉櫻桃濃縮汁，綠色健康，維C含量也十分豐富，每一粒維C軟糖中就含有維C20mg，這相當於是90g檸檬的維C含量呢!
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