運動減肥是通過體育活動的方式，消耗體內多餘的能量，促進基礎代謝的提高和改善脂肪的氧化。運動療法和飲食療法相互配合可發揮明顯效果，單獨使用運動療法減輕體重是非常困難的，特別是對兒童來講就更為困難。
肥胖兒童應怎樣進行運動呢？一般應嚴格遵守循序漸進的原則，像食物療法一樣分階段進行。不能要求肥胖兒童從不愛活動或很少活動的狀態，立即轉變到大強度的體耗狀態，這是絕對禁止的。
兒童的體育療法一定要在醫生的指導下進行，決不能自作主張。因為不合理的運動強度要麼太輕，起不到作用；要麼過大，使心血管系統和植物神經系統功能失調，進而引起災害性的併發症。
在運動專案的選擇上，應以一些不以雙足為支撐點的運動為宜，如坐著或躺著做操、游泳、划船、騎自行車等，溜冰或郊遊也是很好的專案，大一些的孩子可以每日跑步鍛鍊。不過，一定要有經醫生認可的綜合性鍛鍊計劃，並做到持之以恆。
除上述體育活動外，日常生活中把打掃拖地、疊床鋪被、刷洗餐具等家務勞動作為身體鍛鍊的內容，這更是肥胖兒童運動減肥的恰當內容。
運動療法必須與飲食療法相配合，因為運動後孩子的食慾會增加，但不能放任其多吃主食，兩種療法要有機地結合起來，才能顯現其運動減肥的功效。